中职专业:旅游服务与管理 专业代码:740101
内容来源:互联网,参考:教育部关于印发《职业教育专业目录》(2021年)》的通知
以下关于“旅游服务与管理”内容仅供参考。
中职旅游服务与管理专业主要学习导游业务、酒店服务与管理、旅行社管理等方面的基本知识和专业技能。开设的课程有导游业务、地方导游基础知识、旅游政策法规、餐饮服务与管理、客房服务与管理、中国旅游地理、礼仪、茶艺、插花等。本专业旨在培养学生良好的旅游专业技能和基层管理能力;良好的语言表达能力和人际交往能力;良好的服务意识、职业道德和自主创业意识。学生毕业后能胜任酒店前厅、客房、餐饮、康乐、旅行社接待、导游服务等方面的工作,或在旅游行业自主创业。
旅游服务与管理专业【主要课程】
旅游学概论、旅游市场营销学、饭店管理学、饭店服务学、国际旅行社经营管理、导游实务、旅游市场调查与预测、旅游英语等。
旅游服务与管理专业【专业能力】
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识,礼貌待客,诚实守信,吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语,能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能,具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力,能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识,协调人际关系的能力;具有继续学习,应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新,勇于创业的能力。
旅游服务与管理专业【就业方向】
导游、景区讲解员、旅游公司基层管理人员以及在新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出等。
旅游服务与管理专业【升学方向】
高职高专:酒店管理、餐饮管理、导游、研学旅行管理与服务、酒店管理与数字化运营、茶艺与茶叶营销、空中乘务、高速公路客运乘务、工商企业管理、连锁经营管理、老年服务与管理等。
职业本科:旅游管理、工商企业管理等。
普通本科:通过高职高专升普通本科考试后,可选择更多专业。